كرات الشيكولاته

--------------------------------------------------------------------------------

كرات الشيكولاته
*المكونات والمقادير:
150 جرام شيكولاته سوداء الخاصه بالمطبخ
علبة قشطه
كوب من فتات الكيك(أعملى كيك أسفنجى وبعد ما يبرد فتتيه )
1/2 كوب لوز حجازى مبشور
كاكاو بدره للزينه أو شوكولاته مبشوره أو سكر مطحون أو فستق مطحون
*طريقة التحضير:
- تذوب الشيكولاته فى حمام مائى بعد تكسيرها
- تترك الشيكولاته لتبرد قليلا بعد تذويبها وتمزج بع ذلك مع القشطه ويضاف لها فتات الكيك واللوز الحجازى المبشور بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج تماما
- ندخل الخليط الثلاجه لساعه ويترك حتى يبرد ويتماسك ويسهل تكويره على هيئة كور صغيره
- تدحرج الكور فى الشيكولاته البودره أو الشيكولاته المبشوره
- توصع فى الأوراق الصغيره الخاصه بالحلويات(موجوده فى السوبر ماركت)
وبالهنا والشفا